文化动态
《食在味道 一盘好菜》
安钢主编
吉林科学技术出版社
幸福,就是和家人在一起共进美食。这本书精心挑选了上百道家常美食,香气四溢的炒菜、炖菜,煎炸,健康的蒸菜,下饭的凉拌菜,每道菜都配有精美成品大图展示,详细介绍每道家常菜的具体做法,并对一些特殊的菜品进行贴心提示,零基础的你也可以轻松烹出一桌子的美食。
《唯食物可慰藉》
肖于,郭婧等著
北京联合出版公司
肖于、郭婧、许志华等著的《唯食物可慰藉》收录与饮食相关的美文22篇,一一讲述生命中的深情故事。一蔬一饭的爱意源远流长,岁月深处的凝望穿越时光。那些滋味满怀深情,光阴流转间叫人感动落泪。一碗朴素日常的米饭,一道普通不过的番茄炒蛋,都有人生的哲学蕴含其中。翻阅此书,既满口噙香,又心旌摇曳。
《中华味道:馋你没商量》
刘自华著
中国书籍出版社
《中华味道:馋你没商量》一本介绍中华饮食文化的书。本书通过讲述名厨之趣闻、名菜起源成因之轶事,以及古今名人与名菜名宴之间的传说故事,将中华美食文化生动活泼地呈现于读者眼前。故事可读性强,可以帮助读者从一个侧面了解中华文化。
《食·新味 暖心家常菜》
饿醒食分主编
吉林科学技术出版社
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